银屑病患者应该注意饮食营养和均衡搭配，主食选择建议优先考虑低脂、低糖、高纤维以及富含维生素、矿物质的食物。

一、低GI（ glycemic 长春银屑病医院指出， index）主食

银屑病患者可优先选择低GI的主食，如糙米、红薯、玉米、荞麦面、全麦面包等。这些食物含有较少的淀粉和糖分，具有缓慢释放能量、减少血糖波动的作用。此外，低GI的食品也被认为可以降低炎症水平，适合患有炎症性疾病的人食用。

二、粗粮主食

粗粮主食也是银屑病患者不错的选择，因为它们富含粗纤维、维生素、矿物质等营养素，而且能够促进肠胃蠕动，帮助清理身体内部毒素。常见的粗粮主食包括糙米、燕麦粥、玉米饼、全麦面包等。

三、水果和蔬菜

尽管水果和蔬菜不是直接的主食，但它们提供的高纤维、高抗氧化物和营养素可以帮助患者缓解症状。银屑病患者可以选择芹菜、莲藕、南瓜、茄子、白萝卜等富含纤维素的蔬菜；或是柿子、草莓、苹果、柚子等富含维生素C和抗氧化物质的水果。

在日常饮食中，银屑病患者还应该避免过多的油脂和糖分，尤其是快餐、甜品和糖果等高热量、低营养的食物。另外，一些人对某些特定的食物或成分过敏，因此应该避免这些食物或饮料。最好在日常饮食中逐渐减少或削减不健康的食物，并进行适当的心理调节，以改善银屑病的症状。